餐飲業徵才！海底撈、王品、王座國際餐飲等釋職缺

記者林育如/綜合報導

前進餐飲業，正是時候！根據主計總處最新發布的107年家庭收支調查，去年全國平均每戶家庭消費支出為81.1萬元，由於外食文化與旅遊風氣的盛行，「餐廳及旅館」支出占家庭消費支出的比重逐年攀升，於去年達到12.3％，創下歷年新高，平均每個家庭花在「餐旅消費」的年度金額超過9.9萬元。而國人消費型態的改變，不僅讓餐飲業營業額連年創新高，亦帶動「住宿及餐飲業」的徵才需求。

餐飲業求才人數較去年同月增22.14％

108年8月「住宿及餐飲業」新登記求才人數為16,501人，職缺月增幅與年增幅分別達33.91％與26.74％。值得留意的是，在外食商機推動下，8月「餐飲業」新登記徵才人數攀升至13,087人，較去年同月增加22.14％，求才人數創下自97年以來同月新高。

餐飲業職缺集中在六都

以地區別來看，8月份超過8成（84.11％）的餐飲業職缺集中在六都，特別是臺北市、桃園市、臺中市、臺南市的餐飲業職缺年增率均在2成以上。

本土速食業龍頭頂呱呱積極擴張品牌版圖，除了引進美國功夫茶外，還代理新加坡三大肉骨茶之一的「發起人肉骨茶」，目前集團也持續而徵才中。而海底撈、王品餐飲、王座國際餐飲、六角國際、貳樓餐飲 …等餐飲集團亦有大規模徵才，其中海底撈所招募的大夜班餐飲服務員，薪資上看60K，求職者可多把握機會。

發展署在今年10月間於全國各地所辦理的徵才活動，提供了超過9,500個職缺，歡迎有求職需求的民眾踴躍前往參加。

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🔹頂呱呱│儲備幹部、兼職服務人員

🔹王品餐飲│廚藝助理、大廳計時人員

🔹王座國際餐飲│儲備幹部/組長、內外場兼職夥伴

🔹六角國際事業│儲備幹部、門市兼職計時人員

🔹鼎王餐飲集團│內場廚務員、假日外場人員